BRUTUS(ブルータス) No.852

2017年8月1日発売 / マガジンハウス
紙版 : ￥650

No.852 内容紹介

特集　とんかつ好き。
とんかつの名店　
糸井重里、とんかつを考える。
とんかつと私。
とんかつ界のニューウェーブ。
今日も、東京とんかつ会議。
とんかつに、明治からの歴史あり。
とんかつは、酒の肴。
6人の「とんか通」が選んだ決定版! とんかつセレクション。
世界に羽ばたくジャパニーズ・フード　カツカレーが最強だ!
あの町の、とんかつ。
自宅派! とんかつをおいしくする最高のソースはどれだ?
13人によるエッセイ集　とんかつの思い出　
思い出の店案内　
とんかつのラブソング。

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