モモ（momo） Vol.5

2014年6月5日発売 / マイルスタッフ
紙版 : ￥1296

Vol.5 内容紹介

＜special feature＞
おいしい朝ごはん
米農家のごはん
森のオーベルジュのおふくろ朝ごはん
佐々木十美さんコラム
干し野菜を作ろう
保育園コラム
米の話
米屋の仕事 自分好みのお米と出合う
安東米店に習う お米の保存法とおすすめの道具
ごはん同盟に習う 土鍋ご飯の炊き方
冨田ただすけさんに習う 手作りごはんの友レシピ
田んぼオーナーとクラインガルテン
味噌の話
森みその会 みんなで味噌づくり
麹屋さんに習う 味噌、塩麹、醤油麹、甘酒
３分でできる！ 定食屋の味噌汁
いろいろ味噌汁レシピ
卵の話
たまご博物館館長に習う おいしい卵の選び方
カリカリの目玉焼き
甘い卵焼き
オムレツレッスン
朝食の定番品を教えて下さい。
みんなの朝ごはん
渡辺敦子さんの朝ごはん
店員さんおすすめの 朝ごはん本10

＜regulars＞
エディターズチョイス！ 「朝ごはん」
私が選ぶ絵本10 メルヘンハウス
仕事場拝見 かこさとしさん
休日アウトドア 乗馬＆牧場ステイ
家族で出かける旅 「三島」周辺
こどもファッションカタログ
あの子にハンドメイド　ベビースタイ
カフェレシピ たまごサンド
旅するアンティーク
boil　コーヒーミル
記念日の贈り物　土屋鞄のランドセル
喜ばれる手土産　きよめ餅総本家 藤団子
家族を撮る 「朝ごはん」
世界各国からの子育て便り
読者コーナー＆プレゼント

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