Ｋｕ：ｎｅｌ（クウネル） 49号

2011年3月19日発売 / マガジンハウス
紙版 : ￥700

49号 内容紹介

台所のうた。
包丁のおさらい
長尾智子の包丁かげん 美味は乱調にあり
盛岡、秋田、鹿児島の市場で 朝からまんぷく
春に新しく
料理家・牧野哲大が歩んできた道 料理も人も、色気がだいじ
すてきですね、ちいさなおしゃれ
江國香織姉妹の往復書簡
万年筆すらすら、字を書くたのしみ
埼玉・自由の森学園の食堂 あたりまえの味に出合う場所
クウネルのクローゼット スカートでいこう
かた結びとみつ編みで 福田里香の万能布
「ひでちゃんの話」川上弘美
「Ｂ＆Ｄ」ほしよりこ
季節の道しるべ
「百合子さんとアブサンがいた正月」村松友視

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