Hanako No.988

2011年1月20日発売 / マガジンハウス
紙版 : ￥514

No.988 内容紹介

今、話題のスイーツ、総登場。112軒 東京スイーツ。
東京スイーツ「今」が早わかり。Sweets Trend 2011
Sweets Trend(1) デセール
Sweets Trend(2) クレープ
Sweets Trend(3) シュー生地
Sweets Trend(4) アロマ
Sweets Trend(5) 素材へのこだわり
若手＆実力派シェフ、こだわりの味。2011年注目パティシエの最新スイーツコレクション。
甘いひとときに癒される。エリア別「旬」を味わうスイーツ散歩。
スイーツ散歩(1) 青山
スイーツ散歩(2) 銀座
スイーツ散歩(3) 新宿
スイーツ散歩(4) 白金
スイーツ散歩(5) 神楽坂
スイーツ散歩(6) 西荻窪
温かさと洗練が織りなす至福の味。『オーブン・ミトン』の焼き菓子ができるまで。
蒼井優の、いつでもスイーツ。そのホットケーキは、みんなを幸せにする。
2011年、チョコレートがおりなす、美術品たち。ようこそ、チョコレートギャラリーへ。
Chocolate Gallery(1) ショコラで描く、アートな世界。
Chocolate Gallery(2) 逸品ショコラデザート名鑑。
Chocolate Gallery(3) 百貨店チョコレートセレクション。
Chocolate Gallery(4) ショコラを楽しむ、銀座三越のバレンタイン。
朝、昼、夜、おうちで楽しむ チョコレート・ライフ。

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