フィガロジャポン(madame FIGARO japon) 9/20号

2009年9月5日発売 / CCCメディアハウス
紙版 : ¥700

9/20号 内容紹介

ピエモンテの山の幸、東リヴィエラの海の幸
やっぱりおいしいイタリア

《山編》ピエモンテ
○モレート
トリュフに手作りサラミ、小さな村は美食の宝庫。
○バローロ、バルバレスコ、モンフォルテ・ダルバ
ブドウ畑を抜けて、極上ワインが待つカンティーナへ。
○アルバ
昼も夜もボーノ!愛すべきグルメの町を食べつくす。
○トリノ
チョコレートの本場で出合う、王様に愛されたドルチェ。
*ホテル
お腹も心も満足させる、ピエモンテのおいしい宿。

《海編》リグーリア
○ポルトヴェネレ&チンクエ・テッレ
詩人を虜にした絶景の前で、新鮮なムール貝に舌鼓。
○セストリ・レヴァンテ
へルシーでユニークな、タコ料理を召し上がれ。
○ポルトフィーノ半島
「天国の湾」に面した極上リゾートで、おいしい休日。
○ジェノヴァ
船乗りが愛した海の味を求めて、港町の食卓へ。
*ホテル
昔日の面影を宿した、
海辺のホテルに迎えられて。

《山vs海編》
○マンマ教えて! 山と海のしあわせ家庭料理教室。
○恵み豊かな自然が凝縮、お持ち帰りの食材リスト。
○北イタリア・エリアマップ

【とじ込み付録1】
デザイン、モード、ホテル
最新ミラノは楽しいぞ。

【とじ込み付録2】
間違いなし!のミラノ厳選レストラン。

○ミラノ最新エリアマップ

【特別付録】
madame FIGARO BEAUTY JOURNAL
秋のスキンケアニュース。

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